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Archivo: septiembre 2012

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    Susana Cotoli Senón

     hola,buscando,buscando,os encontre,trabaje con vosotros en las tiendas que abristeis en Valencia y a traves de aqui,quiero deciros,que fue un placer,no solo poder vender y cocer un genero de tan buena calidad,sino,el trato que a diario tenia con las personas de la oficina,por telefono y cuando venian a Valencia.Quiero mencionar tanto las “bollas”,panes redondos,los peregrines,que tanto gustaban a pequeños y mayores,con sus vaiedades,que hicisteis mas tarde:pasas,nueces,cebolla,olivas...y sus riquisimas empanadas,mmm,de atun,carne...la de zamburiñas...que recuerdos...

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  •   Montadito de salmón, queso philadelphia y miel
    Ingredientes
    • • Lareira6 rebanadas
    • • Salmón ahumado6 lonchas
    • • Queso philadelphia125 gr.
    • • Miel 2 cucharadas
    Preparación

    Untar con el queso el pan ligeramente tostado, rociar con un poco de miel, colocar encima una loncha de salmón y rociar de nuevo con la miel.

    Decorar con alguna hierba aromática

 
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