nuestros panes

Horno Sanbrandan y el deporte (1)

Colaboración de HSB en CORRE CORUÑA, CORRE!

(enviada por - 23/10/2013)

Como ya sabéis a Horno Sanbrandan le gusta el deporte, por lo que vamos a colaborar con la campaña CORRE CORUÑA, CORRE! entregando productos nuestros a todos los participantes en las carreras populares. Además, este viernes vamos a sortear a través de nuestra página de Facebook, 2 inscripciones de equipo (3 o 4 participantes mixtos) para todo el circuito de Corre Coruña!

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Cortado

Tosta de queso azul con nueces
Ingredientes
- • Cortado 500 gr.2 rebanadas grandes
- • Queso azul100 gr.
- • Nueces75 gr.
- • Nata líquida6 cucharadas
- • Nuez moscada
- • Pimienta
- • Aceite de oliva virgen
Preparación
En un bol poner el queso y amasarlo con ayuda de un tenedor hasta lograr una masa homogénea.

Agregar la nata y mezclar.

Echar un poco de aceite de oliva hasta que la masa se pueda batir.

Incorporar las nueces picadas finas y un poco de ralladura de nuez moscada y pimienta.

Cuando esté todo bien ligado, reservar en el frigorífico un par de horas. Tostar las rebanadas y untar con la mezcla.

Trocear cada tosta en 3 partes y decorar con unas nueces.

Cortado