Archivo: abril 2015
Horno Sanbrandan con la Maratón Atlántica Coruña42
Horno Sanbrandan patrocina la IV edición de la Maratón Atlántica Coruña42 que se celebra el próximo 19 de abril de 2015. Hemos querido estar presentes en esta prueba y poner nuestro granito de arena en la recuperación de fuerzas de los corredores, haciendo entrega al final de la carrera de nuestro peregrín de nueces y de nuestro bocadín de chocolate. Además, todos los participantes recibirán un vale para disfrutar de nuestro desayuno saludable en cualquier tienda con cafetería, por sólo 1€. Os dejamos el siguiente enlace donde podéis obtener toda la información que necesitéis sobre la prueba. www.coruna.es/carreraspopulares
Calidad y variedad con un producto siempre recién horneado.
Prueba y disfruta de las recetas que te proponemos con cada pan.
Saltear en una sartén los solomillos con un poco de aceite y reservar.
En el mismo aceite pochar la cebolla picada muy fina y los ajos enteros.
Pintar los solomillos con la miel y salpimentar.
Ponerlos en la sartén y cubrir ligeramente con el brandy.
Añadir las ramas de tomillo.
Dejar cocer a fuego vivo hasta que se evapore el alcohol. Retirar del fuego y servir cada taco de solomillo sobre la mitad de un peregrín.