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Archivo: abril 2015

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    Horno Sanbrandan con la Maratón Atlántica Coruña42

    Horno Sanbrandan patrocina la IV edición de la Maratón Atlántica Coruña42 que se celebra el próximo 19 de abril de 2015. Hemos querido estar presentes en esta prueba y poner nuestro granito de arena en la recuperación de fuerzas de los corredores, haciendo entrega al final de la carrera de nuestro peregrín de nueces y de nuestro bocadín de chocolate. Además, todos los participantes recibirán un vale para disfrutar de nuestro desayuno saludable en cualquier tienda con cafetería, por sólo 1€. Os dejamos el siguiente enlace donde podéis obtener toda la información que necesitéis sobre la prueba. www.coruna.es/carreraspopulares

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Peregrín integral

  •   Montadito de revuelto de pimiento verde sobre pan integral
    Ingredientes
    • • Peregrín integ. Mezcla 35 gr.3
    • • Huevos 4
    • • Pimientos verdes2
    • • Taza de leche1
    • • Diente de ajo1
    • • Manojo de cebollino fresco1
    • • Sal
    • • Aceite de oliva virgen
    Preparación

    En una sartén rehogar a fuego lento el diente de ajo cortado muy menudito.

    Cuando dore, sofreír los pimientos verdes lavados y muy troceados.

    Sazonar y cuando la verdura esté hecha, incorporar poco a poco la leche y los huevos batidos, removiendo con una cuchara de madera hasta que cuajen los huevos.

    Retirar del fuego y servir sobre cada mitad del peregrín previamente tostada.

    Decorar con un poco de cebollino fresco picado.