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IV media maratón Coruña 2012 (1)

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    Horno Sanbrandan patrocina la IV edición de la media maratón Coruña 2012

    Este próximo 27 de Mayo se celebra la 4ª edición de la media maratón A Coruña 21.

    Horno Sanbrandan quiere estar presente en esta prueba igual que ya hizo en la maratón celebrada el 15 de Abril. Queremos poner nuestro granito de arena en la recuperación de fuerzas de los corredores, haciendo entrega al final de la carrera de nuestro peregrín de nueces y nuestro bocadín de chocolate.

    Además, en la bolsa del corredor se entregará un folleto, donde además de informar de alguno de nuestros productos y de la importancia del pan en la dieta del corredor, irá un vale para que los participantes puedan disfrutar de nuestro desayuno saludable por 1€ en nuestras tiendas con cafetería.

    Os dejamos el siguiente enlace donde podéis obtener toda la información que necesitéis sobre la prueba. www.coruna.es/carreraspopulares

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Peregrín integral

  •   Montadito de revuelto de pimiento verde sobre pan integral
    Ingredientes
    • • Peregrín integ. Mezcla 35 gr.3
    • • Huevos 4
    • • Pimientos verdes2
    • • Taza de leche1
    • • Diente de ajo1
    • • Manojo de cebollino fresco1
    • • Sal
    • • Aceite de oliva virgen
    Preparación

    En una sartén rehogar a fuego lento el diente de ajo cortado muy menudito.

    Cuando dore, sofreír los pimientos verdes lavados y muy troceados.

    Sazonar y cuando la verdura esté hecha, incorporar poco a poco la leche y los huevos batidos, removiendo con una cuchara de madera hasta que cuajen los huevos.

    Retirar del fuego y servir sobre cada mitad del peregrín previamente tostada.

    Decorar con un poco de cebollino fresco picado.