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Archivo: diciembre 2012

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    Colaboración de HSB con Equus Zebra


    La ONG coruñesa Equus Zebra celebró los días 26 y 27 un taller de cocina para los más peques de la casa en el Centro Cívico dos Mallos donde los niños hicieron panes solidarios y riquísimos roscones. HSB colaboró con material y unos estupendos mandilones.

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    Papá Noel visita HSB

    ¡Ya es Navidad! y por eso Papá Noel está visitando nuestras tiendas. Cada niño está recogiendo un vale del saco de Papá Noel de panpizza,o de empanadilla de jamón y queso, o de bocadín de chocolate o de napolitana de chocolate. El viernes estará en nuestra tienda de la Avenida Gran Canaria 14 de  16.30 h a 18.30 h y en Rúa Hersa de O Burgo de 19 h a 21 h. El sábado en Marqués de Pontejos de 10 h a 12 h, en la Av de los Caídos 180 de 12.30 h a 14.30 h, en la calle Barcelona 66 de 16.30 h a 18.30 h y en la Av Hércules 3 de 19 h a 21 h.              

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    Terminan los cursos de tostas con la colaboración de HSB

    El viernes pasado terminó el curso de tostas en Cendá Espacio Gastronómico. Fuero tres jornadas en las que participamos con producto Sanbrandan y fueron  muy provechosas, divertidas y muy, pero que muy sabrosas. Os dejamos un vídeo resumen en el siguiente link: http://www.youtube.com/watch?v=2oLhLjBghl4&feature=youtu.be

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Nuestras empanadas
En sanbrandan hemos desarrollado una nueva receta de empanada utilizando materias primas gallegas de primera calidad y al más puro estilo tradicional; sin conservantes, ni colorantes, ni aditivos.
Con una masa fina tipo quebrada, para que tenga la presencia justa y no robe protagonismo al relleno y prestando especial interés a la cebolla, pochada a fuego lento para que aporte jugosidad y se integre perfectamente junto con el resto de ingredientes, contamos con una variedad de rellenos que van desde los más clásicos hasta versiones más especiales.
Todo ello para conseguir una empanada con el más alto nivel de excelencia.

Atún

Carne

Bacalao con pasas

Zamburiñas

Chocos en su tinta

Xoubas

Pulpo

Empana